坂本美知枝
得意分野は、家庭料理全般、
お家で作れるお菓子、漬物、発酵食品。
ビーガンの方にお弁当を提供するなど様々な
リクエストにも対応でき、
美味しく優しい味に定評がある。
ー プロフィール ー
札幌ホームクッキング 主宰
天使短大食物栄養学科を卒業後、
札幌市小中学校・保育園で栄養士として活動。
某スーパーマーケットのメニュー開発・指導に携わる。
詳細
★仕事実績
UHBのりゆきのトークでほっかいどう
「道食材でキムチの作り方」
HTV イチモニ 「塩レモン」
HBC 今日ドキ「糠漬け」
北海道新聞 「糠漬けの作り方」の紹介
★料理や仕事を行うにあたって
美味しく、基本を大切に
楽しく、ちょっとオシャレに
★今やっていること
コープさっぽろ料理教室講師
地区センター料理教室講師
地区センター漬物・発酵食品ｃｃ講座講師
料理代行
SNS
フェイスブックとインスタのリンクとアイコンを載せる
■得意分野
家庭料理全般、お家で作れるお菓子、漬物、発酵食品
■周りからの評価
美味しく、優しい味の料理
■プロフィール入
・肩書
札幌ホールクッキング 主審
・経歴
天使短大食物栄養学科を卒業後
札幌市、道庁、ｘｘ保健の料理講師
某スーパーマーケットのメニュー開発・指導
札幌市小中学校、保育園で栄養士
就労支援事務所で食事作り、技術支援など
★今やっていること
コープさっぽろ料理教室講師
地区センター料理教室講師
地区センター漬物・発酵食品ｃｃ講座講師
料理代行
■役職
札幌ホームクッキング 主審